Resultado concluido

12% menos de costo total de energía en una planta de alimentos y bebidas

Planta de alimentos y bebidas · Norte de México

Situación

La dirección necesitaba distinguir las pérdidas de los sistemas de la demanda propia de la producción, protegiendo al mismo tiempo las condiciones de temperatura, proceso y producto.

La instalación recibió una visión conjunta del desempeño de los sistemas auxiliares, las condiciones de operación y la secuencia financiera de las mejoras.

Trabajo realizado

  • Línea base de los sistemas auxiliares
  • Revisión de las condiciones de operación
  • Contexto de producción
  • Jerarquización financiera

Hallazgos

La línea base, la decisión y el resultado se mantienen separados

La recomendación dio a operaciones, ingeniería y finanzas una secuencia práctica con dependencias declaradas.

Línea base

El consumo de energía se evaluó frente a las condiciones de operación de la instalación y no solo frente al gasto anual.

Decisión

Las medidas técnicas y operativas se ordenaron por valor, dependencia y viabilidad de implementación.

Resultado

El programa concluido redujo el costo total de energía en 12%.

Para circulación interna

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El PDF está preparado para los equipos de planta, finanzas, compras, ingeniería y sustentabilidad que evalúan una decisión similar.

  • Neutralidad de proveedorHonorarios pagados únicamente por el cliente
  • CEMCertified Energy Manager
  • CMVPCertified Measurement and Verification Professional
  • ISO 50001Auditor líder
  • ASHRAEMiembro, metodología ASHRAE 211
  • IPMVPProyectos verificados
  • Desde 2015Ciudad de México y Nueva York